Esta torta de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para o seu almoço. Uma receita simples que agrada a todos os paladares. Prepare esta torta de liquidificador hoje mesmo!
Ingredientes
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio:
- 300g de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Azeitonas picadas a gosto
- Milho verde a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal, pimenta e azeite a gosto
Modo de Preparo
- Preparo do Recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o frango desfiado, o tomate, as azeitonas, o milho verde, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta. Refogue por alguns minutos e reserve.
- Preparo da Massa: No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata até incorporar.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Montagem: Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Adicione o recheio de frango sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva. Esta torta de liquidificador é perfeita para qualquer refeição!
Dicas e Variações
- Varie o recheio utilizando carne moída, legumes, queijos ou o que preferir.
- Para uma massa mais leve, utilize metade da farinha de trigo e metade de amido de milho.
- Adicione queijo ralado por cima da torta de liquidificador antes de levar ao forno para um toque especial.
- Experimente adicionar requeijão cremoso ao recheio para deixá-lo mais cremoso e saboroso.
Informações Extras
A torta de liquidificador é uma receita versátil e prática, ideal para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Além de ser fácil de preparar, ela permite diversas variações no recheio, adaptando-se aos seus ingredientes favoritos e restrições alimentares. Uma das vantagens desta receita é a sua textura leve e macia, resultado da combinação dos ingredientes batidos no liquidificador. Para garantir um resultado perfeito, é importante seguir as medidas corretamente e utilizar ingredientes frescos e de qualidade. Esta torta de liquidificador pode ser servida quente ou fria, acompanhada de uma salada fresca ou como prato principal em um almoço ou jantar. Aproveite a praticidade desta receita para inovar na cozinha e surpreender a todos com um prato delicioso e nutritivo.
