Esta receita de torta de sardinha é uma opção prática e saborosa para o seu almoço ou lanche. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você terá uma refeição deliciosa em pouco tempo. Experimente esta torta de sardinha e surpreenda a todos!
Ingredientes
Massa:
- 2 xícaras (240ml) de farinha de trigo
- 1 xícara (240ml) de leite
- ½ xícara (120ml) de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio:
- 2 latas de sardinha em óleo (escorridas)
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados sem sementes
- ½ xícara de azeitonas picadas
- Cheiro-verde picado a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo
- Prepare o recheio: Em uma tigela, misture as sardinhas escorridas e amassadas, a cebola, os tomates, as azeitonas, o cheiro-verde, o sal, a pimenta do reino e o azeite. Reserve.
- Prepare a massa: No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre, até incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Montagem: Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Espalhe o recheio de sardinha sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, espere amornar e sirva sua deliciosa torta de sardinha.
Dicas e Variações
- Para uma torta de sardinha mais cremosa, adicione requeijão cremoso ou cream cheese ao recheio.
- Varie o recheio adicionando milho, ervilha ou palmito.
- Se preferir, substitua a sardinha por atum ou frango desfiado.
- Para uma versão mais saudável, use farinha de trigo integral na massa.
- Adicione queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno para um toque especial.
Informações Extras
A torta de sardinha é uma excelente opção para quem busca uma refeição rápida, nutritiva e saborosa. A sardinha é rica em ômega-3, cálcio e proteínas, nutrientes essenciais para a saúde. Esta receita de torta de sardinha é versátil e pode ser adaptada ao seu gosto, permitindo diversas combinações de ingredientes. Além de ser prática, a torta de sardinha é uma ótima maneira de incluir peixe na sua dieta de forma criativa e deliciosa. Experimente preparar esta torta de sardinha para um almoço em família, um lanche da tarde ou até mesmo para levar em um piquenique. A torta de sardinha é um prato que agrada a todos os paladares e pode ser servido quente ou frio. A combinação da massa fofinha com o recheio saboroso faz desta torta de sardinha uma receita irresistível. Prepare hoje mesmo e desfrute de todos os benefícios e o sabor incrível desta receita. A torta de sardinha é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e da nutrição. Com esta receita fácil e rápida, você terá uma refeição completa em poucos minutos. Aproveite cada pedaço desta deliciosa torta de sardinha e compartilhe com seus amigos e familiares. Esta receita de torta de sardinha é um sucesso garantido em qualquer ocasião.
