Batata Assada Crocante e Saborosa
Sobre a Receita
Aprenda a preparar uma batata assada perfeita, com casca crocante e interior macio. Receita simples e deliciosa para acompanhar suas refeições.
Ingredientes
• 4 batatas grandes, de preferência Russet ou Yukon Gold
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 1 colher de chá de sal marinho
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
• Opcional: ervas frescas picadas (alecrim, tomilho, salsa)
• Opcional: alho em pó, páprica defumada
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 1 colher de chá de sal marinho
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
• Opcional: ervas frescas picadas (alecrim, tomilho, salsa)
• Opcional: alho em pó, páprica defumada
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Crocância extra: Para uma batata assada ainda mais crocante, experimente deixar as batatas de molho em água fria por 30 minutos antes de assar. Seque-as bem antes de temperar e levar ao forno.
RECEITA
COMPLETA
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