Bolo Light de Cenoura Fit e Delicioso
Sobre a Receita
Prepare um delicioso bolo cenoura light, perfeito para sua dieta! Receita fácil, fit e incrivelmente saborosa. Ideal para um lanche saudável.
Ingredientes
• 3 cenouras médias (cerca de 300g), descascadas e picadas
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo de coco ou girassol
• 1 xícara de açúcar de coco ou adoçante culinário (xilitol, eritritol)
• 1 xícara de farinha de trigo integral ou farinha de aveia
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de cacau em pó 70%
• 4 colheres de sopa de leite vegetal (amêndoa, coco, etc.)
• 2 colheres de sopa de adoçante (opcional, a gosto)
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo de coco ou girassol
• 1 xícara de açúcar de coco ou adoçante culinário (xilitol, eritritol)
• 1 xícara de farinha de trigo integral ou farinha de aveia
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de cacau em pó 70%
• 4 colheres de sopa de leite vegetal (amêndoa, coco, etc.)
• 2 colheres de sopa de adoçante (opcional, a gosto)
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Substituições: Para uma versão sem glúten do bolo cenoura light, utilize farinha de amêndoas ou um mix de farinhas sem glúten. O óleo de coco pode ser substituído por azeite extra virgem, mas o sabor será ligeiramente diferente.
RECEITA
COMPLETA
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