Costela Assada Desmanchando
Sobre a Receita
Prepare uma deliciosa costela assada que derrete na boca. Uma receita simples, perfeita para jantares especiais ou para um almoço de domingo inesquecível. Experimente!
Ingredientes
• 2 kg de costela bovina (preferencialmente a costela minga)
• Suco de 2 limões
• 4 dentes de alho picados
• 2 cebolas médias picadas
• 2 folhas de louro
• Sal grosso a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 xícara de chá de vinho tinto seco
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
• 1 colher de sopa de mel
• Suco de 2 limões
• 4 dentes de alho picados
• 2 cebolas médias picadas
• 2 folhas de louro
• Sal grosso a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 xícara de chá de vinho tinto seco
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
• 1 colher de sopa de mel
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Para uma costela assada ainda mais saborosa, você pode usar outros temperos de sua preferência, como páprica defumada, cominho ou ervas finas.
RECEITA
COMPLETA
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