Couve-Flor Recheada Perfeita
Sobre a Receita
Surpreenda a todos com esta Couve-Flor Recheada perfeita! Uma receita fácil e saudável, ideal para um jantar especial em família. Experimente!
Ingredientes
• 1 couve-flor grande
• Água para cozinhar
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho picado
• 2 xícaras de carne moída refogada (ou proteína de soja texturizada hidratada para uma versão vegetariana)
• 1 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 xícara de queijo muçarela ralado (ou queijo vegano ralado)
• Parmesão ralado para gratinar (opcional)
• Água para cozinhar
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho picado
• 2 xícaras de carne moída refogada (ou proteína de soja texturizada hidratada para uma versão vegetariana)
• 1 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 xícara de queijo muçarela ralado (ou queijo vegano ralado)
• Parmesão ralado para gratinar (opcional)
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Para uma versão mais leve, substitua o queijo muçarela por ricota amassada ou queijo cottage.
RECEITA
COMPLETA
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