Feijão de Corda do Gersão
Sobre a Receita
Aprenda a preparar o delicioso Feijão de Corda do Gersão, um prato nordestino autêntico e cheio de sabor. Ideal para um almoço especial e nutritivo.
Ingredientes
• 500g de feijão de corda seco
• 2 litros de água
• 200g de bacon em cubos
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 pimentão verde picado
• 1 tomate picado
• Coentro e cebolinha picados a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo
• Farinha de mandioca para acompanhar
• Arroz branco para acompanhar
• Carne de sol (opcional)
• 2 litros de água
• 200g de bacon em cubos
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 pimentão verde picado
• 1 tomate picado
• Coentro e cebolinha picados a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo
• Farinha de mandioca para acompanhar
• Arroz branco para acompanhar
• Carne de sol (opcional)
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Para um sabor mais intenso, utilize caldo de bacon no cozimento do feijão de corda.
RECEITA
COMPLETA
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