Frango à Caçadora Tradicional
Sobre a Receita
Prepare um delicioso Frango à Caçadora com esta receita tradicional. Siga o passo a passo e desfrute de um prato saboroso e reconfortante em sua janta.
Ingredientes
• 1,5 kg de Frango Caçadora (pedaços com osso e pele)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• 200g de cogumelos frescos fatiados
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 pimentão amarelo picado
• 400g de tomate pelado em lata
• 1 xícara de vinho tinto seco
• 1 xícara de caldo de galinha
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de chá de ervas finas (alecrim, tomilho, orégano)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• 200g de cogumelos frescos fatiados
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 pimentão amarelo picado
• 400g de tomate pelado em lata
• 1 xícara de vinho tinto seco
• 1 xícara de caldo de galinha
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de chá de ervas finas (alecrim, tomilho, orégano)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Vinho Branco: Se preferir, substitua o vinho tinto por vinho branco seco.
RECEITA
COMPLETA
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