Lombo ao Molho de Maracujá Cremoso
Sobre a Receita
Prepare um lombo ao maracujá irresistível! Combinação perfeita de doce e salgado, com um molho cremoso que vai surpreender seu paladar. Ideal para jantares especiais.
Ingredientes
• 1,5 kg de lombo suíno
• 2 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 maracujás grandes e maduros
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar
• 2 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 maracujás grandes e maduros
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Para um sabor mais intenso, adicione uma pitada de pimenta calabresa ao molho de maracujá.
RECEITA
COMPLETA
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