Macarrão com Berinjela Saboroso e Fácil
Sobre a Receita
Desfrute de um macarrão com berinjela incrivelmente saboroso e fácil de preparar. Ideal para um almoço prático e nutritivo, esta receita vai te surpreender!
Ingredientes
• 300g de macarrão de sua preferência (penne, espaguete, etc.)
• 2 berinjelas médias, cortadas em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 400g de tomate pelado em lata
• 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
• 1/4 xícara de manjericão fresco picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Queijo parmesão ralado (opcional, para servir)
• 2 berinjelas médias, cortadas em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 400g de tomate pelado em lata
• 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
• 1/4 xícara de manjericão fresco picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Queijo parmesão ralado (opcional, para servir)
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Para uma versão mais rica, adicione 1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas ao molho.
RECEITA
COMPLETA
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