Molho madeira caseiro
Sobre a Receita
Prepare um irresistível molho madeira caseiro com esta receita simples. Ideal para elevar o sabor de seus pratos, adicionando um toque sofisticado e delicioso.
Ingredientes
• 50g de manteiga sem sal
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 200g de cogumelos Paris frescos, fatiados
• 50ml de vinho madeira seco
• 500ml de caldo de carne caseiro (ou de boa qualidade)
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 folha de louro
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 200g de cogumelos Paris frescos, fatiados
• 50ml de vinho madeira seco
• 500ml de caldo de carne caseiro (ou de boa qualidade)
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 folha de louro
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Variação de Cogumelos: Experimente usar uma mistura de cogumelos, como shiitake, portobello e cogumelos selvagens, para um sabor mais complexo no seu molho madeira.
RECEITA
COMPLETA
Toque no botão abaixo agora mesmo para conferir o modo de preparo detalhado no nosso site!
👇