Pastel Caipira Tradicional
Sobre a Receita
Delicioso e autêntico, o pastel caipira tradicional é perfeito para um petisco saboroso. Prepare em casa e surpreenda a todos com o sabor da roça!
Ingredientes
• 500g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de óleo
• 250ml de água morna
• 1 dose de cachaça (opcional) - para dar crocância
• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado sem sementes
• 1/2 pimentão verde picado
• Cheiro-verde picado a gosto
• Sal, pimenta do reino e cominho a gosto
• Azeitonas picadas (opcional)
• Óleo para refogar
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de óleo
• 250ml de água morna
• 1 dose de cachaça (opcional) - para dar crocância
• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado sem sementes
• 1/2 pimentão verde picado
• Cheiro-verde picado a gosto
• Sal, pimenta do reino e cominho a gosto
• Azeitonas picadas (opcional)
• Óleo para refogar
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Para uma massa mais saborosa, utilize caldo de carne no lugar da água morna.
RECEITA
COMPLETA
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