Peixe Assado com Molho Cremoso de Iogurte e Ricota
Sobre a Receita
Prepare um peixe assado incrivelmente saboroso com um molho de iogurte e ricota que vai surpreender o seu paladar. Uma opção leve e sofisticada para o seu jantar.
Ingredientes
• 4 filés de peixe branco (tilápia, linguado ou merluza)
• Suco de 1 limão
• 2 dentes de alho picados
• Azeite extra virgem
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar
• 200g de ricota fresca
• 1 pote (170g) de iogurte natural integral
• Suco de ½ limão
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Raspas de limão para decorar
• Suco de 1 limão
• 2 dentes de alho picados
• Azeite extra virgem
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar
• 200g de ricota fresca
• 1 pote (170g) de iogurte natural integral
• Suco de ½ limão
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Raspas de limão para decorar
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Para um sabor mais intenso, adicione ervas frescas picadas ao molho, como endro, hortelã ou cebolinha.
RECEITA
COMPLETA
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