Picanha na Manteiga Verde
Sobre a Receita
Prepare uma Picanha na Manteiga Verde incrivelmente saborosa. Ideal para um jantar especial, esta receita combina a suculência da picanha com o frescor da manteiga verde.
Ingredientes
• 1 peça de picanha (aproximadamente 1,2 kg)
• Sal grosso a gosto
• Pimenta do reino moída na hora a gosto
• 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de salsinha fresca picada
• 1/4 xícara de cebolinha verde picada
• 2 dentes de alho picados finamente
• Suco de 1/2 limão
• Sal a gosto
• Pimenta do reino moída na hora a gosto
• Sal grosso a gosto
• Pimenta do reino moída na hora a gosto
• 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de salsinha fresca picada
• 1/4 xícara de cebolinha verde picada
• 2 dentes de alho picados finamente
• Suco de 1/2 limão
• Sal a gosto
• Pimenta do reino moída na hora a gosto
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Para uma Picanha Manteiga Verde ainda mais saborosa, adicione outras ervas frescas à manteiga, como manjericão, orégano ou tomilho.
RECEITA
COMPLETA
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