Receitas Frescas de Cenoura para o Verão

Sobre a Receita

Explore receitas vibrantes de Cenoura Verão. Descubra pratos leves e nutritivos, perfeitos para um almoço refrescante e cheio de sabor. Prepare e aproveite!

Ingredientes

• 3 cenouras médias, raladas
• 1 pepino japonês, em cubos
• 1/2 xícara de milho verde cozido
• 1/4 xícara de hortelã fresca picada
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 500g de cenouras, descascadas e picadas
• 1 pedaço de gengibre fresco (2 cm), ralado
• 1 dente de alho picado
• 500ml de caldo de legumes
• 125ml de creme de leite fresco (opcional)
• Azeite extra virgem
• Sal e pimenta do reino a gosto
Segredo de Chef

DICA DE
OURO

Para a salada, adicione outros vegetais frescos como rabanete ou pimentão amarelo.

RECEITA
COMPLETA

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