Tender ao Vinho Branco e Gengibre
Sobre a Receita
Um tender ao vinho branco e gengibre suculento e aromático, ideal para ocasiões especiais. Surpreenda seus convidados com esta receita fácil e sofisticada.
Ingredientes
• 1 tender bolinha (aproximadamente 1,5kg)
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1 xícara de vinho branco seco
• 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado
• 2 dentes de alho picados
• 1/4 xícara de mel
• 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1 xícara de vinho branco seco
• 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado
• 2 dentes de alho picados
• 1/4 xícara de mel
• 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Para um sabor mais intenso, marine o tender no molho de vinho branco e gengibre por pelo menos 2 horas antes de assar.
RECEITA
COMPLETA
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