Torta de Cebola Cremosa
Sobre a Receita
Delicie-se com esta torta de cebola cremosa, perfeita para um almoço especial. Fácil de preparar, ela combina a doçura da cebola caramelizada com um creme rico e saboroso.
Ingredientes
• 2 xícaras (240g) de farinha de trigo
• 100g de manteiga gelada em cubos
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de água gelada
• 1/2 colher de chá de sal
• 4 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 200g de creme de leite fresco
• 3 ovos
• 100g de queijo Gruyère ralado (ou outro queijo de sua preferência)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Noz-moscada ralada a gosto
• 100g de manteiga gelada em cubos
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de água gelada
• 1/2 colher de chá de sal
• 4 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 200g de creme de leite fresco
• 3 ovos
• 100g de queijo Gruyère ralado (ou outro queijo de sua preferência)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Noz-moscada ralada a gosto
Segredo de Chef DICA DE
DICA DE
OURO
Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de bacon picado e frito ao recheio da torta de cebola.
RECEITA
COMPLETA
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